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大师教你做燕窝 海鲜
朱万成著2008 年出版104 页ISBN:9787536463738本书作者为国家中式烹调师,高级技师特一级。从1999年到美国后,创新出许多中西结合的新派川菜。本书中汇集了上百道燕窝及海鲜佳肴。
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食疗大师教你做家常保健餐
孟仲法,顾燕敏编著2005 年出版178 页ISBN:7543925885本书针对各种不同体质的健康边缘人群进行解体施食,提供了清补,温补,平补的食物肴馔,同时从养生,健养,减肥,祛疾等各方面提供了近200种保健菜谱。...
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我是饭团君 手把手教你做55款爱心饭团
(日)稻田早苗著;张思捷译2016 年出版144 页ISBN:9787122274786本书作者稻田早苗是一位极具创作精神的美食达人,书中介绍的50余款爱心饭团皆是她别具匠心的得意之作,从传统的酸梅干饭团到充满童趣的微笑饭团,从极具日本特色的金枪鱼蛋黄酱饭团到充满异国情调的泰式罗勒肉碎...
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风度法则 韩国首席气质与形象大师教你做
(韩)沈载熙著;金玉珠译2005 年出版251 页ISBN:7502826513本书以作者亲身经历和体会,对性格、形象的自我完善提出了许多中肯的建议并以生动鲜明的事例来分析说明,使青年读者对形象重新认识。
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大师傅教你做西点蛋糕
游纯雄,王志雄著2009 年出版127 页ISBN:9787538156447本书适合的读者人群包括:烘焙学校的学生、想要开店的店主、希望提高技艺的烘焙主厨,以及对烘焙非常有兴趣的家庭主妇等。总体来讲,本书的内容专业,包含饼干类、面糊类、乳沫类、戚风类、装饰类、小蛋糕类、塔类...
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大师傅教你做精致点心
游纯雄,王志雄著2009 年出版127 页ISBN:9787538156454这本《大师傅教你做精致点心》是中西式点心的专辑,包含烫面类、生面皮类、发酵面皮类、油皮类、起酥皮类、油炸类、月饼类、糕点类、甜点类和蛋糕10大类,共60多个品种的制作方法。本书图文图文并茂,易学易懂。...
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大师教你做父母 2 对话陶行知
朱永新主编2014 年出版142 页ISBN:9787556402694陶行知先生为我国现代著名作家、教育家。在教育领域,他针对中国教育改革实践、教育的价值和目的、教育的过程和本质等方面提出了极有价值的看法,这些理论和做法,不仅影响了一代人,而且在今天依然具有现实指导意...
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最爱基本款 法国时尚大师教你时尚穿搭术
(法)艾米丽·阿尔贝蒂尼,(法)安妮·亨伯特著2015 年出版215 页ISBN:9787121227226这是一本为希望拥有适合各种场合的得体穿着的女性所准备的搭配风格手册!牛仔裤,黑色小礼服,白色衬衣,平底鞋,外加著名的风衣,一切应有尽有!还包括各种基本款必备单品所代表的经典形象,以及如何让人过目不忘的......