食品预冷·快速冻结·冷冻干燥技术手册

本书共分四篇，系统地介绍了基础技术、食品预冷、食品快速冻结及食品冷冻干燥等内容。

燃烧室·窑及干燥器 上

燃烧室·窑及干燥器 下

木材干燥实用技术问答

本书采用了问答的形式回答了木材干燥生产实践中的具体问题，用木材干燥的理论知识，解释了木材干燥实践中遇到的具体问题，并将木材干燥中的高深理论简单化。...

全国第二次干燥技术交流会文集

怀山药干燥技术

怀山药干燥技术将热风干燥技术、微波干燥技术、喷雾干燥技术、微波辅助冻干技术、常压冷冻干燥技术及组合干燥技术等节能保质干燥技术应用于食药同源的怀山药产品的干燥领域，开发出优质的怀山药干制品，为果蔬...

压缩空气干燥与净化设备

本书介绍了压缩空气冷冻干燥和净化设备的热工基础和主要设备的设计等。

焦炉开工 焦炉干燥、烘炉及开工工艺学

生鲜食品保质干燥新技术理论与实践

本书论述了生鲜食品干燥系统，干燥技术实例等。

聚合物输送与干燥工艺

本书介绍聚合物输送工程的设计，包括熔体输送、气流输送、切片干燥的工艺计算，配管设计、应力分析等，并配有实用的图表及典型的配管图。...