果脯蜜饯加工工艺与配方

本书从果脯蜜饯加工的基本知识、理论和技术入手，列举了果脯类、蜜饯类、凉果类和甘草类等100余例传统名优产品和新研制开发的时尚制品的实用技术和配方。...

工程材料与材料成形工艺

本书分三大模块，立足高职高专所需理论，侧重实务，可供相关专业学生使用。

食品加工工艺与配方集锦 第2集

玉米食品加工工艺与配方

本书介绍了各种玉米类食品、玉米膨化食品、玉米烘烤类食品、家庭制作玉米食品等近100种玉米食品的配方、工艺流程和具体加工方法，以及玉米胚榨油、精炼、氢化技术。...

数控加工工艺与编程

本书共七章，主要内容包括：数控技术介绍、数控刀具种类及选用、数控加工工件的装夹、数控加工工艺文件的制定、数控编程基础知识、数控车削编程、数控铣削（加工中心）编程。...

钳工与车工加工工艺基础

本书分车工与钳工工艺两部分。车工部分包括：车床基础知识、车外圆=、车端面和阶台、切断和车外沟槽、圆柱孔加工、车削圆锥面、车三角形螺纹。钳工部分包括钳工常用量具、划线、钳工加工等内容。...

高分子材料的制备与加工

数控加工工艺编程与操作练习指导 SIEMENS系统铣床与加工中心分册

本书与2008年年初即将出版的《数控加工工艺编程与操作——Siemens数铣床加工中心》配套，兼有实训解析和习题册的功能，同时融入数控仿真技术。...

游艇活动设施建设与开发

数控加工工艺与编程操作

本书包括绪论、数控车床加工工艺、NHC-21系统编程与操作、GSK980TDa系统编程与操作、FANUC 0i系统编程与操作、SINUMERIK802D系统编程与操作等。