合伙公司 法国情报机构内幕

法国教育制度

分十四部分，包括教育行政机关组织、学校系统、初等教育、中等教育、师范教育、职业教育、高等教育、私立教育及成人教育等。

香辣开胃菜 热炒·凉拌·烧卤·炸烤

本书介绍了数十道香辣菜品的做法。将常见的、受欢迎的菜品按照烹调方式的不同，分成热炒类、凉拌类、烧卤类、炸烤类四大类别，囊括了海鲜、肉类、蔬菜及豆类等多种食材，并有香辣、酱味、咸鲜等丰富的口味变化。...

滇味美食丛书 云南民族菜

本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...

中华家乡菜 湘·鄂·赣·篇

本书主要介绍了100多道湖南、湖北、江西地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如湖南代表菜腊味合蒸、洞庭野鸭，湖北代表菜清蒸武昌鱼、粉蒸肉，江西代表菜红都鸡、石鱼炒蛋等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继...

法国新浪潮

法国新浪潮运动对电影产生了巨大影响，本书是系统的电影潮流的艺术评论集。

关于法国影片“广岛之恋”

法国区域经济地理

当代法国短篇小说集

法国汉学史

本书主要内容是法国多个汉学家在研究汉学方面的成果，并较为翔实的记录了法国多个汉学家如何研究索引及个人信息索引的。