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新兴产业和高新技术现状与前景研究丛书 通信产业现状与发展前景
刘戒骄，燕雨林，海柱编著2015 年出版211 页ISBN：9787545441093本书分六章，详细介绍了全球通信产业的发展状况、发展趋势，主要国家通信产业的发展状况，通信技术的应用现状与前景，以及我国通信产业的发展状况与方向，最后在附录部分阐述广东省通信产业的发展现状、趋势，以及发.....
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智能科学与技术丛书 科技史与方法论
梁洪亮编著；钟义信主审2015 年出版243 页ISBN：9787563544509描述科学技术的产生、发展及其规律，探讨科学技术与其他社会因素的相互联系和制约的辩证关系，探讨在科技领域中的重要研究方法，并对这些方法进行比较与分析，使读者理解科学技术体系及发展运动规律，理解推动科技发...
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电工与电子技术基础 第2版
苑尚尊主编；朱光平副主编2014 年出版434 页ISBN：9787517020936本书是在第一版《电工与电子技术基础》的基础，根据多年来的教学实践和电工电子技术最新发展修订的。对原教材内容进行了修改增减和提高。本书仍分为“电路基础”、“模拟电子技术”、“数字电子技术”和“电...
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国家示范性高等职业院校成果教材 汽车电子技术系列 电动汽车网络与电路分析
朱小春，李正国著2017 年出版198 页ISBN：9787302465010本书系统地介绍了两方面的内容：①电动汽车网络技术结构、原理及故障诊断；②电动汽车电路图基础、识读方法及实例分析。全书分为7章,分别介绍了概述、车载网络系统结构与原理、HCS12单片机的通信模块、车载网...
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乳业科学与技术丛书 益生菌
《乳业科学与技术丛书》编委会，乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版369 页ISBN：9787122240767本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖，有利于人体或宿（寄）主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...
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废物资源综合利用技术丛书 污泥处理处置与资源综合利用技术
蒋自力，金宜英，张辉等编著2018 年出版664 页ISBN：9787122306807本书共10章，以污泥处理处置与资源化为主题，分析了污泥的产生、特性以及影响因素，讨论了国内外的技术应用情况，分析了国家的相关政策，介绍了污泥处理处置与资源化的技术、工艺和设备以及应用工程案例。具体包括污...
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食品加工新技术丛书 酒类生产工艺与配方
何扩编著2015 年出版269 页ISBN：9787122240828本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。书中内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，积极反映近年来食品发酵行业...
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《电路与模拟电子技术 第2版》学习辅导与习题解答
殷瑞祥主编2010 年出版329 页ISBN：7040303280本书是与华南理工大学殷瑞祥教授主编的普通高等教育“十一五”国家级规划教材——《电路与模拟电子技术》（第二版）（配光盘）配套的学习辅导书。全书逐章按“内容提要”、“重点和难点”、“典型例题分析”和“习...
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挤包绝缘直流电力电缆技术与应用丛书 产品制造与试验分册
毛庆传主编；朱永华，彭向阳副主编2015 年出版87 页ISBN：9787512367036本书针对挤包直流电缆产品的制造和试验展开阐述，全书共包含5章，分别是挤包绝缘直流电缆综述、高压直流电缆材料生产及应用、聚合物绝缘直流电缆制造、高压直流电力电缆附件制造和挤包绝缘高压直流电缆及附件...
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食品加工新技术丛书 薯制品加工工艺与配方
汪磊编著2017 年出版111 页ISBN：9787122289506薯类是列于稻谷、玉米和小麦之后的第4种主要粮食作物，薯类加工业在我国国民经济中占有重要的位置。本书主要介绍了我国薯类制品常见的产品及其加工方法和配方，包括薯类淀粉制品、发酵制品以及各类薯类的加工...