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论北京旅游产业安全与成长要素
戴斌等著2006 年出版319 页ISBN:7563713468本书运用产业经济学的基本原理和计量经济学的基本方法、基本工具,研究了北京产业安全的内部结构、外部运行环境和支撑要素,并着重剖析了旅行社产业、旅游住宿产业的现状,提出了宏观政策调控方面的建议。此外,通...
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旅游类专业 下 饭店服务与管理英语 餐饮服务与管理
河南省职业技术教育教学研究室编2008 年出版289 页ISBN:9787121058394本书介绍了旅游餐饮服务基本知识和相关知识,为帮助学生有针对性地复习备考,特以国家规划教材、省规划教材为参考,编写了此部分复习资料,包括复习内容和要求、题型示例、近年试题、参考答案,同时还收录了近两年河...
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北京休闲农业与乡村旅游创意设计导则
北京市农村工作委员会编2016 年出版242 页ISBN:9787109213654本书主要介绍北京郊区休闲农业及乡村旅游的基础知识。内容包括:游客的需求;餐厅;客房;卫生间;过渡空间;室内活动场所;院落建筑小品;院落装饰小品;院落材料;院落家具;院落植物;采摘大棚;成功案例赏析等。......
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民族旅游地文化变迁与发展研究
李伟著2005 年出版249 页ISBN:7105072253本书从民族旅游地综合研究现状入手,透视了民族旅游发展及其文化影响,分析了一些具体的民族旅游地文化变迁,剖析了民族旅游地文化变迁的模式和价值,得出了对民族旅游地可持续发展战略的独到见解。全文逻辑清晰,层...
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景点导游与旅游文化知识 上海及其周边地区 英汉对照
何志范编著;俞理明,郭鸿杰汉译2001 年出版381 页ISBN:7313026862本书以中英文对照的方式介绍了上海及周边地区的景点及部分文化知识,反映了上海建设的新貌。
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新时代旅游国际化与战略转型研究
张跃西著2018 年出版227 页ISBN:9787511555663本书主要分为:国家安全与战略保障、文化自信与教育国际化、一带一路与浙江国际化、旅游产业转型与国际化、会展产业创新与国际化、生态文明与绿色崛起、康养旅游与健康中国、杭嘉湖蚕桑养生庄园设计构想,共八...
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21世纪海上丝绸之路与精品旅游
瞿华著2017 年出版265 页ISBN:9787557011444本书分别从中国至东盟、欧洲、南亚、西亚、非洲这几条重要精品旅游线路及营销策略上分别展开叙述,进行研究。阐述了中国至各地国家的精品旅游线路,如国家概况、经济概况、旅游业概况、旅游营销策略等方面详细...
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私营资本开发旅游景区的理论与实证研究
依绍华著2004 年出版220 页ISBN:7563711902本书从分析私营资本开发旅游景区的现象入手,借用产权理论,博弈分析、公共选择理论等对这一现象进行了理论探讨,同时对中外民营企业开发旅游资源的实例进行了研究,以期对中国私营资本开发旅游景区提出建设性的意...
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全域旅游理论与实践研究
陈曦著2018 年出版151 页ISBN:9787557523879随着我国国民经济水平的提高以及国家工业化和城市化进程的加剧,旅游业发展势头日益迅猛,并且正在中国形成一股浪潮。然而,与旅游事业开展的如火如荼相比,国内相关理论研究却极度贫乏。本书对全域旅游全新认识,对...