A DICTIONARY OF LITERATURE IN THE ENGLISH LANGUAGE FROM 1940 TO 1970 COMPLETE WITH ALPHABETICAL TITL

菜篮 蔡澜食材全书 素之味

蔡澜行遍天下，吃遍天下，以舌记谱，以文烹菜，希望与读者分享他的舌尖经验，至少让读者了解那些精致、风味独具的各国料理的制作过程，懂得每样美食的独特门道，为实际品尝打下一定的基础。书里说不完的美食故事，道......

蔡澜的生活方式

本书由蔡澜引领读者漫游香江，从HMV、嘉木堂、琉璃工坊等“生活方式”，到天香楼、陆羽茶室、糖朝、柠檬王等“餐厅”、“小吃”，以及“生活素质”等材料铺，各种生活面向无所不包，所介绍的老店新处各有所长，图文并....

蔡澜作品自选集 卷6 一曲薰风

这一本有着浓厚的“夫子自道”色彩的随笔集。从自己访问自己、戏拟访谈录的系列文章，到童年往事、成长经历的回忆，到亲人离世带来的生死感悟，此外也收入了一些围绕海外经历的趣事随感。时间、空间的跨度都很大...

寻味 汪曾祺谈吃

汪曾祺既是美文家，又是美食家，他写过很多谈吃的文章，此书所选就侧重这方面的内容。汪曾祺既不是达官贵人，又不是商贾巨富，因此所食、所喜的多是地方风味和民间小食，他谈萝卜、豆腐、讲韭菜花、手把肉，皆是娓娓......

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蔡澜品味 香港台湾格调手册

本书是根据TVB2010年推出的重磅美食和旅行节目《蔡澜品味》的内容选编提炼而成，书中搜罗云集香港的经典美食和特色店铺，并辐射台湾、马来西亚以及台湾等地，介绍蔡澜先生的美食与生活品位，是不可多得的美食读本...

CATALOGUE OF LEWIS'S MEDICAL SCIENTIFIC AND TECHNICAL LENDING LIBRARY PART I AUTHORS AND TITLES

蔡澜说好物

《小窗幽记》：一愿识尽世间好人，二愿读尽世间好书，三愿看尽世间好山水。本心先生：一个人到世界上来，来做什么？爱最可爱的、最好听的、最好看的、最好吃的。蔡澜先生：从小不用好的东西，长大之后眼光就不够；也......

蔡澜的小世界 大味道

本书收录了蔡澜有关新加坡的近60篇文章，前半部分文章大多是蔡澜描述在新加坡的人与事，包括对其家人与童年趣事的温馨回忆；文中并提到许多亲朋好友、奇人异事，读来有趣。后半部分则是蔡澜对新加坡美食的品评。蔡...