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液态乳加工与质量控制
陈历俊主编2008 年出版420 页ISBN:7501962987本书共11章。结合液态乳生产加工的基础理论、质量管理与控制体系理论以及快速消费品的市场营销理论,较为系统地论述了液态乳全程安全与质量控制。...
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广西甘蔗先进栽培技术
谭裕模,杨荣仲,朱秋珍等编著2006 年出版81 页ISBN:7806667687本书主要介绍甘蔗栽培的基础知识,甘蔗新品种,春植蔗、秋植蔗、冬植蔗、宿根蔗等的种植技术,甘蔗化学除草应用技术等。
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