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无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙
彭依莎主编2018 年出版154 页ISBN：9787538897128对于追求优雅生活的现代人来说，素食的概念并不陌生。谈起烘焙就想到高糖、高油、高热量，让许多人望而却步。本书带来了风靡韩国的素食烘焙理念，无糖、无黄油也能做出美味的烘焙点心。让素食也好吃的不得了。坚...
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学徒面包师 掌握非凡面包的烘焙技艺
（美）彼得·莱因哈特著；何文译2012 年出版330 页ISBN：9787530452301本书是美国烘焙大师彼得·莱因哈特的著作，在西方烘焙界有着广泛的读者群。本书介绍了面包的制作方法，有详细配方，讲述方式与众不同，是学徒面包师的必备教材，能够帮助烘焙新手取得很大的突破。同时，它还在专业手.....
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甜蜜魔法公主 小蛋糕的女王派对
（英）曼迪·阿彻著；（英）克里斯汀·哈里斯·琼斯绘；程雯译2015 年出版31 页ISBN：9787508654584《小蛋糕的女王派对》是一本温馨的儿童图画书。小蛋糕能干、自信满满。她是甜蜜魔法王国里手艺最好的小公主，被水晶女王钦点制作特别的蛋糕。小蛋糕谢绝了朋友们的帮助，终日冥思苦想，却想不出让见多识广的女王...
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子瑜妈妈超简单的饼干·蛋糕
子瑜妈妈著2019 年出版176 页ISBN：9787555269533本书精选了最受美食爱好者喜爱的80道健康配方饼干，从最基础的烘焙工具，到饼干制作过程中遇到的细节问题，到饼干的整形和包装都介绍地非常详细，就算初学者也能轻松学会。此外，还介绍了15款最热门的快手小蛋糕，做.....
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懒人蛋糕 5分钟做好的杯中美食
（意）辛西娅·特伦奇著；严羽译2018 年出版139 页ISBN：9787537591843为那些时间有限的人设计的甜点书！包含60款甜点和美味饮食，用一个马克杯和微波炉就可以做。包含一些独创配方，如南瓜和红辣椒杯子蛋糕，干酪、蜂蜜和开心果杯子蛋糕，甚至有一部分素食食谱，这意味着没有人错过了这.....
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甜品慰我心 最基础最华丽的烘焙
甜品入门指导2013 年出版188 页ISBN：9787510821974本书是一本家庭甜品制作指南。目前美食类、营养类图书非常繁多，但针对饭后甜品的却并不多见，因为西式甜品的烘焙对于国人来说并不简单。然而本书作者将甜品制作过程简单化，让一道道甜品做起来既快捷又美味。书...
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面向美国政治学的志向性 早稻田政治学的形成过程
（日）内田满著；唐亦农译2001 年出版193 页ISBN：7542613022本书是以早稻田政治学和美国政治学之间的关系为立足点来进行设定的，以进一步探究两者的关系，并对这种关系在我国政治学发展史中的意义作深入探讨为目的。 本书共分七部分，内容包括“早稻田丛书”与高田早苗、...