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冲击与变迁 民族旅游背景下的“白马藏人”
李林著2014 年出版246 页ISBN:9787562267645本书通过作者的实地调查与研究,了解当前平武白马藏族及其传统文化的保持、传承现状,分析研究旅游开发至今对平武白马藏族民族传统文化变迁所产生的影响及原因,讨论了旅游背景下如何才能更好地保护、传承白马藏...
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旅游饭店前厅客房服务与管理
李晓东主编2006 年出版301 页ISBN:7811063026本书全面系统地介绍了旅游星级饭店的前厅部、前厅礼宾服务与管理、前厅预订服务、前厅接待业务管理、前厅客账管理、前厅销售管理、前厅信息管理、前厅宾客关系、前厅部质量控制、客房产品概述、客房清洁卫...
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中国旅游景区精品建设探索与实践
唐洪广,孙逸民主编2002 年出版292 页ISBN:7100035600《中国旅游景区精品建设探索与实践》包括:中国旅游景区(点)建设的任务与方略、中国旅游景区管理与发展、——旅游开发建设“十二题”、旅游景区的品牌化、精品化建设、以生态旅游为方略促进长江三峡旅游产品的...
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饭店与旅游服务业市场营销
(美)罗纳德·A.奈基尔(Ronald A.Nykiel)著;李天元主译2002 年出版334 页ISBN:7503219955美国饭店业协会教育学院系列教材美国饭店协会权威教材中国旅游饭店业协会推荐用书全国旅游高等院校协作会推荐教材:本教材包括认识旅游服务业,市场细分与旅游服务业,主要营销方法的应用:数据库营销,主要营销方...
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旅游与中国文化 第2版
沈祖祥主编2002 年出版379 页ISBN:7563705147《旅游与中国文化》是我国第一部系统而又全面地从旅游角度,以旅游为主导、为轴心探讨和研究中国文化的理论著作。它努力发掘和展示的是隐藏在中国文化背后的博大精深的旅游理论和旅游思想,而这种旅游理论、旅...
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文化产业与旅游产业的融合与创新发展研究
李锋著2014 年出版263 页ISBN:9787511107824文化旅游产业是文化产业和旅游产业融合产生的新型产业,其既具有文化产业特征又兼具旅游产业特征。由于文化产业和旅游产业具有天然耦合性,一般意义上的产业融合理论无法对具有独特规律的文化旅游产业融合给出...