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凤凰生活 爱上咖啡馆
齐鸣著2016 年出版223 页ISBN：9787553756141咖啡馆是一个平台、空间、容器和载体，能够承载很多已知与未知事物。《爱上咖啡馆》以咖啡馆为核心话题，以咖啡馆的创办与经营为主线，四分经营管理、六分人文情怀，其中还会涉及到大量咖啡、咖啡爱好者、咖啡消费...
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在星巴克要买大杯咖啡 价格与生活的经济学
（日）吉本佳生著2011 年出版202 页ISBN：9787508629452本书从头至尾都贯穿着一个核心概念：交易成本。在价格构成中，占比最高的往往不是商品或服务本身的价值，而是无所不在的交易成本。从物流、人力成本到租金，从消费者的时间成本、信息成本到交通成本，都属于交易成本...
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特尚饮 80款人气咖啡馆特饮 凤凰生活
林健良编著2018 年出版239 页ISBN：9787553791128这本书汇集了80道点击率最高的咖啡馆特饮，有冰沙类、咖啡类、气泡类、茶饮、液态甜点、无酒精鸡尾酒等特饮。为人们毫不保留地揭露最具人气咖啡馆特饮的独门配方、秘诀。是咖啡馆、饮品屋的必备读物。如果你...
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大杯咖啡经济学 价格与生活的经济学
（日）吉本佳生著；朱悦玮译2019 年出版231 页ISBN：9787508698601本书是一部通俗经济学读物。 本书从生活中最常见的经济行为出发，如去星巴克，你会点大杯咖啡还是小杯咖啡？去电影院，你会买大桶爆米花还是买小桶爆米花？买瓶装茶饮料，你会去离家远的超市还是去离家近的便利店？......
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