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天然产物降血糖功能性成分研究
勒学远,董海丽编著2009 年出版169 页ISBN:9787313057389本书是针对降血糖功能性成分的国内外研究进展,结合作者多年科研工作实践而著。本书主要内容共8章。先介绍糖尿病的药物的研究进展,然后介绍目前常用的糖尿病筛选模型,然后分多糖、黄酮、皂苷、萜类、硫键化合...
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中药化学成分分析技术与方法
罗永明,饶毅著2018 年出版322 页ISBN:9787030563118中药的化学成分是其防病治病的物质基础,是中药研究的核心、现代化生产的关键和中药产业化、现代化、国际化发展的基础。本书以中药的化学成分为核心,阐明中药中化学成分的定性分析、定量分析和结构分析的原理...
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绝地突围:中国多种经济成分共生繁荣改革试验区·安顺
苏丹,陈俊,刘莹著2008 年出版240 页ISBN:9787221082725本书介绍了我省毕节、安顺两地新农村建设中所取得的成果,并深入研究了两地试验区在发展农业经济过程中所积累的先进经验,图文并茂,对于引导省内其他地区深入开展新农村建设,具有极大的示范价值。...
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食物成分与食品添加剂分析方法
(土耳其)SemihOtles著2008 年出版333 页ISBN:9787501964673本书共十六章。每章都提供了摘要和食物成分和添加剂分析方法的详尽描述。内容涉及到食物成分和添加剂的化学分析、红外(IR)、核磁共振(NMR)、傅里叶变换光谱(FTR)、毛细管电泳(CE)、高效液相色谱(HPLC)、气相色......
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保健食品中功效成分及危害物质的分析
唐英章主编2004 年出版212 页ISBN:7506636352本书包括减肥类保健食品及其技术分析、降血脂类保健食品及其技术分析、降血糖类保健食品及其技术分析、抗疲劳类保健食品及其技术分析、植物雌激素类保健食品及其技术分析、蜂产品素类保健食品及其技术分析...
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五味子活性成分及化学合成
常俊标,宋传君著2012 年出版264 页ISBN:9787312029301本书共分五章,对五味子的多种活性成分进行了简要的介绍,并以木脂素为主要对象,深入细致地介绍了其结构、分析手段以及化学合成手段。本书的编写尽量做到基础性、概括性以及实用性并重,既可作为相关专业高年级本...
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