健康、安全与环境管理体系审核与认证

本书内容有：概论；健康、安全与环境管理体系内部审核；健康、安全与环境管理体系管理评审；健康、安全与环境管理体系认证。

中华人民共和国食品安全法与实施条例对照应用本

本书将《食品安全法》及最新公布的《食品安全法实施条例》作了一个逐条对照的整理，希望帮助读者更好的学习运用食品安全法及其实施条例。...

安全生产法规与安全生产管理

本书介绍了安全生产法规的相关法律知识，管理知识。

食品安全卫生管理法之理论与实务 第2版

多载体安全隐写技术的研究与应用

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安全生产与安全管理手册

本书涵盖了多种门类的安全生产操作的方法与流程，以及危险辨识、评价、救援等安全管理方面的内容。

流通领域食品安全体系建设 中国现代流通体系规划与建设政策文献汇编 第十五辑

本书分门别类的对产品安全相关的政策文献进行整理，供广大读者朋友参阅学习。

食品安全的经济分析与管理研究

本书围绕着我国农业发展中的食品状况、变化趋势，以及产生的影响等，对食品安全保障中涉及的生产效率问题、消费行为问题以及相应的管理体制问题展开分析。...

食品安全监测技术与管理

本书主要对食品安全监测技术与管理进行了研究，主要内容包括：常见食品添加剂检测技术、食品中残留危害物质检测技术、食品中有害元素与有害加工产物的检测、食品中天然毒素物质检测技术、食品掺伪检测技术、食...