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家常西餐

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“现代人·大众美食系列”编写组编2007 年出版80 页ISBN：7501957002
本书从家常实用的角度出发，介绍西餐的基本知识及基本礼仪，选取最适合中国人家常烹饪的数十道各式经典西餐，并加以了一定的中国化改良，分开胃小菜、配菜，沙拉，汤，鱼、虾主菜，禽、蛋，猪肉主菜，牛、羊肉主菜，......
菁制美食的幸福西餐

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菁制美食编著2007 年出版149 页ISBN：7506029413
李菁（菁制美食）的博客是新浪美食博客圈里人气最旺的博客之一，也是点击率第一高的专业西餐美食博客。李菁在西餐烹饪中非常注意纯正西餐和我们国人的传统口味的融合，本着简单易学的原则，打造家庭浪漫西餐。...
爱上西餐

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车韬，双福等编著2015 年出版296 页ISBN：9787122241689
西餐的优雅浪漫已经深植人心，西餐已经成为很多中国家庭中的日常饮食，成为优雅生活的一部分。西餐的制作并不像看起来那样复杂，西餐独特的烹饪方式、调味、造型也非常容易学习。本书从西餐的分类着手，按照开胃菜...
西餐管理员督导实务

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姚小明编著2003 年出版149 页ISBN：7806773967
本书是针对西餐厅和酒吧从业人员的英语口语学习手册，共分为两大部分：第一部分是情景对话；第二部分是专业名词和用语。书中采用了常见的口语表述，以方便读者更快地掌握西餐厅和酒吧英语的精髓。...
最具人气的西餐精选

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李建荣著2009 年出版127 页ISBN：9787506451192
本书精选了100道大家上西餐厅时，最爱吃或必点的西餐，按照菜单分类出沙拉、开胃菜、汤品、意大利面饭、主菜、比萨焗烤、三明治、甜点、其他料理等九大类，让喜欢制作西餐的人能够尽情的做出大家爱吃的西餐。...
10分钟做经典西餐

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魏永建，周学武主编2012 年出版100 页ISBN：9787515801650
这是一本西餐菜谱，精选了60道经典西餐，涵盖了沙拉、浓汤、主菜、意大利面、披萨及甜点等西餐特色餐点。有“西餐礼仪介绍”“疑难食材选购指南及替代用品”“0失败窍门”等栏目，使读者在学会做美食的同时熟悉...
江西省水利水电工程施工机械台时费定额试行

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江西省水利厅发布2007 年出版201 页ISBN：7508445910
本定额作为江西省地方水利水电工程投资计价的规范性文件，分为土石方机械、混凝土机械、运输机械、起重机械、砂石料加工机械、钻孔灌浆机械、工程船舶、动力机械及其他机械共九章。本定额适用于江西省地方...
带给全家幸福的经典西餐

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甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN：7537263329
《带给全家幸福的经典西餐》这部全书介绍了上百款美味西餐的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃食物以及注意事项等。每款西餐都色香味俱全、精致美观，让人爱不释手。可作为家庭用书参考。...
中国公共空间设计 9 西餐厅

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金版文化编2004 年出版192 页ISBN：7538616764
本书为国内实景拍摄作品，是国内设计师在装修设计上具有可行性的参考资料，是各种公共建筑的室内设计图集。
公路养护工程计价取费工程类别划分指南

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云南省交通运输厅工程造价管理局编2012 年出版51 页ISBN：9787222103542
本书是云南省交通厅工程造价管理局结合云南省公路养护技术特点与养护管理体制，建立适应云南省养护工程造价管理实际，为满足养护建设单位立项、设计单位养护造价编制、施工企业投标报价、养护管理部门审批等各...