面包制作精选

本书针对日益膨胀的中点需求市场，结合时下中点的新式制作方法，旨在给初入中点制作行业的人们予入门指导，同时，亦能为普通家庭读者提供有力的指导，做出美味的中点。...

烘焙工艺理论与实训教程

本书从烘焙师角度，对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述。

超简单家庭烘焙

本书精选了多个主题，包括曲奇、面包、蛋糕等，让每一位烘焙爱好者在家都能进行任何一种尝试，品尝到不同的口味。而且制作方法超级简单，在作者详尽的文字说明指导下，并配合清晰的步骤图，就完全可以做出和作者精美.....

笨笨猪吃面包

本书图文并茂，系低年龄幼儿读物，讲述卡通人物笨笨猪穿皮鞋的有趣故事。

玩全秘籍 冲绳玩全秘籍

日本最南边的岛屿冲绳岛以碧海蓝天、个性小店和慵懒的岛屿风情满足了人们对旅行的想望。琉球王朝的文化余韵和曲折的历史身世，也让冲绳颇现神秘。本书详细介绍了冲绳的主要景观，并为读者提供了第一手的吃、住...

敦煌丛刊初集 十三 敦煌遗书、敦煌秘籍留真、敦煌秘籍留真新编

餐桌上独一无二的烘焙点心6800例

本书精选了上千道家常菜汤粥，从制作简便入手，突出家常菜汤粥的快捷、实惠、营养和健康的特点，以满足全国各地美食爱好者的日常需求。

手作四季烘焙

《手作烘焙全书》是一本实用性手作烘焙图书，书中记录了一年12个月中应时应景的烘焙生活。书中的每一道菜品都有精准的配方和详细的制作步骤，让读者能够对照着菜谱轻松完成。精致的菜谱，优雅的情怀，专业的菜谱点...

小烤箱，大烘焙 当地取材，美式风味

本书介绍了一些可以和孩子一起参与的烘焙食谱及相关的美国文化，可以让读者带着孩子共同参与。所有食材原料都采购与中国的大型超市，且用桌上小型烤箱制作，具有很强的实用型。...

敦煌丛刊初集 13 敦煌遗书 敦煌秘籍留真 敦煌秘籍留真新编