十万个为什么 022 奇妙的蔬菜

水果和蔬菜的生物化学基础

蔬菜的商品化处理与配送

本书主要介绍多种蔬菜的收获、分拣、初加工、深加工、包装、保鲜、运输技术以及配送和经营方面的知识和技能。

当代美国华人文学中的“她”写作 对汤亭亭、谭恩美、严歌苓等几位华人女作家的多面分析

本书以当代美国华人文学中的几位重要女作家的创作作为切入点，分析了她们在写作中体现出的种种文化细节，由此扩展至整个当代美国华人文学的女性写作。...

多功能彩笔画贴 可爱的蔬菜水果

农户安全蔬菜供给决策机制研究 基于河北、山东和浙江蔬菜专业户的实证

改革开放以来，我国蔬菜产业快速发展，但与此同时，蔬菜质量安全问题却日益突出。如何通过提高蔬菜质量安全水平，保证消费者身体健康和生命安全，提升我国蔬菜的国际竞争力，是亟需解决的一个现实问题。从生产过程来.....

坝上蔬菜栽培的理论与技术

本书介绍了河北省坝上蔬菜栽培的理论与技术，包括：绪论、大白菜、甘蓝、菜花、西芹、红胡萝卜、无公害蔬菜适用农药、坝上蔬菜的加工技术等内容。...

蔬菜病虫害的识别与防治

本书是丛书之一，系统地讲解了肉牛无公害标准化养殖新技术。

蔬菜健康食疗法 简单有效的健康食谱

蔬菜生产的主要气象灾害及防御技术