经典唱片 历史上最经典的101种唱片

很多资深的乐迷以为音乐是要凭纯粹感性的，这自然是切身的冷暖体会；不过，在我们看来，听古典音乐更是对理智的考验，单纯的主观感受往往站不住脚，本书主要包括了绪言、巴赫戈德堡变奏曲、巴赫平均律键盘乐曲集、巴.....

庆祝中国共产党成立90周年百种红色经典连环画 黑山阻击战

庆祝中国共产党成立90周年百种红色经典连环画 地道战

经典情节20种 第2版

最好的故事会萦绕在人们心头，让读者几十年都难以忘却。本书讲述了20种经过时间考验的情节，书中对每一种情节都加以讨论和分析，说明成功的情节是如何把所有故事要素结合起来的。接着告诉读者如何在自己的作品中...

酿造学总论 下

共8编，有酿造工业与发酵微生物之关系、发酵微生物之形态构造及繁殖方法、发酵微生物之分类及其检索、发酵微生物之生理、发酵微生物检查法等。书末附参考资料、微生物收集机关、菌名索引。...

20种经典管理工具

本书的作者哈里·奥斯曼是一位管理咨询方面的专家和作家，他在本书中为读者介绍了20种使用及流传甚广的经典管理工具，分为组织管理与人力资源管理两大部分。这些工具和技术是目前广为人们所知的，并且经过验证有...

名家散文经典 寂寞是一种清福

梁实秋被公认为华语世界中散文天地的一代宗师。他的“雅舍小品”流播海内外，先后印行了三百多版。他的《雅舍小品》及其“续集”、“三集”、“四集”和“合集”，奠定了他在中国现代文学史上的独特地位。冰心...

袖珍励志经典 美德 修炼完美人生的17种美德

本套书每本独立阐述一个主题，每个主题就是一个人生关键词。从不同的角度分析成功的范例，揭破阻碍成功的因素，提供一系列战胜自我、摆脱困境、成就大业的良方妙法。内容上，博采中外百家之长，援引古今经典案例；形.....

中医非物质文化遗产临床经典读本 种福堂公选良方

本书精选了历来著名医家所创之方，再加之自己的见解，分析中肯，说理透彻，颇为实用。因此，本书是一部有价值的中医临床参考书，可供中医、中药、中西医结合以及广大的中医爱好者阅读使用。...

食品发酵与酿造工艺学

本书包括菌种选育、保藏与复壮，酒精发酵与酿酒，氨基酸与核酸发酵，微生物性功能食品与食品添加剂等。