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餐饮业食品卫生监督量化分级管理培训指南
王庆云等主编2005 年出版242 页ISBN：7807101814本书介绍了餐饮单位、学校食堂实行食品卫生监督量化分级管理的内容及实施方法，餐饮业食品加工经营场所环境、设备以及食品采购、贮存、加工、销售过程的卫生要求及餐饮从业人员个人卫生要求及有关的法律知识...
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卫生信息管理学学习指导与实验
胡西厚，李彬主编；于微微，张卫东副主编；于微微，马桂峰，王德斌等编2013 年出版167 页ISBN：9787117182461本书共二十章，分为学习指导与实验两部分。学习指导部分按照《卫生信息管理学》教材的章节顺序组织，从第一章至第十二章，共12章；实验部分根据《卫生信息管理学》章节知识的需要而设置，共编排了12个实验，分别是第.....
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医院公共卫生服务管理
廖素华主审；叶郁辉，方豪主编；胡虹，王琦副主编2012 年出版367 页ISBN：9787802457942本书首先介绍了公共卫生概念的历史演变及现代公共卫生的内涵，简述了我国公共卫生体系的现况，分析了公共卫生专业机构与医院公共卫生服务的差异，依据我国实际阐述了医院公共卫生服务的功能定位、职能、内容等。...
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