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冷冻水产品的实用管理准则
孙瑞璋编译1988 年出版53 页ISBN:7109001563本书是由《冷冻水产品的国际实用准则草案(日文冷冻调便览1976年改订版)》和《日本冷冻水产品的管理准则(日文冷冻
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冷冻干燥制药工程与技术
钱应璞编著2008 年出版455 页ISBN:9787122010957本书凝聚了编者二十余年来对药品干燥技术的深入研究。作者从药品冷冻干燥工艺系统的设计、制造、试验、验证和实践的各个层面详尽论述。本书可供从事冻干药品的制造、管理、设计、工程等相关工作者的技术人...
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