高脂蛋白血症分型与冠心病的防治

用盘状电泳分离贝类血液蛋白质的研究

蛋白质和酶学研究方法 第1册

预防文明病的天然保健食材和活性植化素 下

预防文明病的天然保健食材和活性植化素 上

糖化血红蛋白

本书深入浅出地阐述了HbA1c是什么、HbA1c在糖尿病管理中的重要地位、用HbA1c诊断和筛查糖尿病的探索，以及HbA1c检测方法及标准化，是世界上第一本系统阐述糖化血红蛋白基础与临床的图书。...

核酸和蛋白质的化学合成与序列分析

功能性食品活性成分与加工技术

本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的最新进展如：超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面进行了深入全面的...

活性炭标准汇编

本汇编收集了截至2009年底批准发布的国家标准48项，林业行业标准7项，烟草行业标准1项。分为产品标准、木质活性炭试验方法标准和煤质颗粒活性炭试验方法标准三部分，包括《煤质颗粒活性炭》、《木质活性炭试验方...

黄皮酰胺的化学和生物学活性 英文

本书共15章，反映了黄皮酰胺研究的热点和最新进展。本书由我国著名药理学家张俊田教授组织编写，国内相关专家对其所擅长的领域编写，各章具有较高学术水平。本书可供从事相关新药研究的科研人员参考阅读。...