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(韩)韩承焕著;佟晓莉,王晓旭译2005 年出版134 页ISBN:7533643070
本书在韩国已经再版了三次,很受读者的欢迎。书中详实的资料,专业的述评,完整的咖啡历史与文化,富有情趣的故事,无论是对初识咖啡,还是与咖啡为伴很久的朋友,都是颇具吸引力的。目前该书正成为韩国自由知性出版......
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王庆昌等主编2002 年出版192 页ISBN:7538809244
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王庆昌等主编2002 年出版192 页ISBN:7538808507
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曹千里主编2004 年出版68 页ISBN:7538845038
本书收集了大量的店面设计及装饰的成功图例。
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孙炜,双福主编2010 年出版128 页ISBN:9787506466738
本书是一本介绍经典咖啡调制方法的书,着重介绍了经典咖啡、时尚咖啡的调制方法,以及咖啡拉花的方法。除此之外,还介绍了调制咖啡的器具、与咖啡有关的传说和品鉴知识,非常实用,且有很强的可读性,适合咖啡爱好者.....
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丁蓝著2014 年出版198 页ISBN:9787538878363
一杯咖啡,不乏苦涩却香味至醇,其实像及了生活本身。与咖啡相遇,是美丽,是幸运!咖啡丰富了我们的生活,为我们的生活增添了无穷的趣味。本书将为读者讲述咖啡的起源、文化、烘焙、配制、冲煮等多方面的广博的知识.....
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张笑恒编著2011 年出版239 页ISBN:9787563925865
本书用经济学的原理分析了日常生活中出现的各种现象,并解释了这种现象背后的原因使读者对生活中的各种现象有了科学的认识,对于认识和理解我们身边的热点问题很有帮助。...
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吴芳编著2009 年出版245 页ISBN:9787505880962
本书将会计学与喝牛奶咖啡的过程、规律相对,寻找其他的相似之处,给平淡的会计学注入了更多的色香味。本书内容包括了建账、记账、核算、报表的编制和申报以及报税程序等全部会计工作。...
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(日)宫宗俊太监修;周志燕译2016 年出版127 页ISBN:9787518406630
本书以介绍手冲咖啡为主的咖啡类书籍,详细介绍了不同咖啡的口味特点,以及适合的冲泡方法;同是还给出了日本名店咖啡的拼配方法和混合咖啡的制作方法。后半部分还介绍手冲壶,磨豆机以及咖啡机,方便好爱者们学习还...
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郭春燕著2006 年出版165 页ISBN:7206050972
本书讲述咖啡传奇和故事,通过咖啡饮者在咖啡馆的感受,来体会咖啡文化所带给人们的心灵滋润,并得到一种精神和文明的蕴藉。适于白领和青年读者阅读。...