美国制药工业的竞争地位和决策

书名原文:TheCompetitivestatusoftheu·s·　pharmaceuticalindustry:本书针对美国制药工业的竞争地位日渐衰落的情况

基础制药设备

本书分化工制药相关知识、化工制药辅助设备、化工制药主要设备三个模块，以化工制药生产工艺流程为主线，重点介绍一线操作工所必须掌握的设备知识、操作要领、维护保养和故障排除，涵盖了化工原料药工业化生产的...

发酵食品工艺学

本书主要讲述发酵工艺学的概念、特点、涉及到的微生物菌种筛选和培养，菌种选育与保藏、复壮，微生物发酵的代谢调控及其应用，发酵与酿造的工程学基础，酒精发酵与相应的酒类酿造，有机酸发酵，发酵豆制品和蔬菜制品.....

中国传统发酵食品地图

本书全面介绍了我国32个省、自治区、直辖市的传统发酵食品。每章介绍一个省份，且以地图的形式进行标注，让人一目了然地看出每个省的发酵食品分布情况；正文部分则以发酵面制品、发酵豆制品、发酵乳制品、酒、调...

中药制药化学

本教材创新从分子间作用力理论阐述中药成分的理化性质，解析常见吸附剂的吸附原理；系统地介绍了中药制药过程的化学反应；从中药复杂成分溶液存在状态及多相体系论述中药复杂溶液体系及其制药过程的影响。教材将...

予西制药厂志 讨论稿 1969-1982

生物催化在制药工业的应用：发现、开发与生产

高等学校轻工专业试用材料生物化学 工业发酵专业用

制药工程关键技术指南

本书共分9章，重点介绍了注射剂基础知识及制剂工艺、注射用水的制备、空调系统及注射剂的灭菌、物料及质量管理、质量检验、验证、自检以及制剂生产实践当中的案例分析。...

生物制药技术专业入门手册

本书内容翔实，资料丰富，实用性强，既有教育引导，又有分析警示，可供医药及相关专业高职学校、成人学校作为教材使用及在职人员的培训自学。...