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中式面点 02 水饺·蒸饺·煎饺
深圳市金版文化发展有限公司主编2005 年出版72 页ISBN:7541821489中式面点(煎烙),ISBN:9787541821486,作者:深圳市金版文化发展有限公司编
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中式面点 01 包子·馒头·花卷
深圳市金版文化发展有限公司主编2005 年出版72 页ISBN:7541821489中式面点(煎烙),ISBN:9787541821486,作者:深圳市金版文化发展有限公司编
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精湛烹调技能丛书 煲仔类·火锅类
周文栋主编2005 年出版165 页ISBN:7806514104本书详细介绍了128种煲仔类、80种火锅类的用料和烹调方法,在广大人民群众中提倡科学饮食、美味饮食的良好习惯。
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大厨不传的1001烹调秘籍
陈志田主编2011 年出版336 页ISBN:9787535648051本书详细介绍了大厨珍藏的做汤秘诀外,还有各类汤品正确熬煮秘诀,让您清楚了解美味的原因,图片精美,做法简单易懂,相信人们一学就会。...
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打造温馨家居 中式风格
《打造温馨家居》编委会编著2006 年出版56 页ISBN:7533529243本书精选多家设计公司中式风格的设计效果图,每张设计效果图附有简短文字说明和材料说明。此外,书中还穿插有关风水等方面的小贴示。
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