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巧手学做家常菜 家常小菜全攻略
沈天福等著2006 年出版59 页ISBN:7222045678本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱,书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品,主要以家常菜为主,有炒菜、炖菜、甜品、汤,并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、...
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女人不狠地位也稳 跟皇后娘娘学做女人
徐老丫著2011 年出版302 页ISBN:9787503427688本以中国古代不同历史时期著名的皇后嫔妃为例,从美容修养、为人处世、教子育人、婆媳关系等多个方面指导女性朋友全面提高自身修养与品位,做生活的“皇后”,做事业的强者。...
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跟苏霍姆林斯基学做中学教师
刘长海主编2013 年出版140 页ISBN:9787535189240本书是苏霍姆林斯基著作的导读,对苏霍姆林斯基育人理念展开了深刻分析,并且结合我国中学教育面临的具体现实问题,带领中学教师将苏霍姆林斯基的观点、做法用于自己的学校和班级,具有很好的指导意义。...
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特级厨师教你学做经典营养家常菜
吴生明编著2005 年出版391 页ISBN:7538013245本书从营养与健康的角度出发,根据一年四季变化及人们随四季气候变化而应该吃什么的需求,精心筛选了数百道营养菜谱。按菜谱的原料、制作、特点、营养四个内容分春季家常菜、夏季家常菜、秋季家常菜、冬季家常...
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跟外婆学做酱卤烧烤腊
甘智荣编著2015 年出版136 页ISBN:9787533765293外婆菜、家乡菜是每个人心头挥之不去的最熟悉、最喜爱的味道,本套图书即为介绍人们记忆中的外婆菜系列,本书是其中的多滋多味的酱卤烧烤腊单元。本书分为酱菜、卤菜、烧烤、腊味四个部分,分别介绍了这四种不同...
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跟大厨学做秘制调味料
瑞雅编著2014 年出版184 页ISBN:9787510127519本书抓住菜品的灵魂,揭秘大厨们的调味秘诀,全书分为基础调味料、秘制调味料、美味汤底三个部分,讲述您所不知道的调味料的使用法则,秘制调味料的制作方法,以及特色菜品的制作秘诀,详细细致地分布讲解,图文并重......
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中国好味道 回家吃饭的智慧 学做养生家常菜
瑞雅编著2014 年出版216 页ISBN:9787542759863本书精选最普通、最常见的食物来养生保健,并按体质、五脏、四季、人群、族群、常见病分门别类地呈现给大家,让大家了解这些普通食物、不起眼的小菜不寻常的疗效,把每一顿家常便饭都吃成养生疗疾的大餐。吃好每...