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    (日)冈崎琢磨(Takuma Okazaki)著,徐萌译2014 年出版231 页ISBN:9787514322613

    本书是一本日本的80后作家创作的清新别致的推理小说,荣获日本“这本推理小说了不起”编辑推荐奖及Oricon Style第一名。书中,随着冰滴咖啡、越南白咖啡、阿拉比卡豆精品咖啡一一端上桌,咖啡师即将解答京都生活...

  • 咖啡馆设计与文化

    (美)罗伯特·施耐德编著;张海会议2016 年出版224 页ISBN:9787549578931

    本书是一本关于咖啡馆室内设计的精美图书,书中精选了美国不同地区的32家咖啡馆,通过精美的图片和生动的语言,展示了每家咖啡馆的室内独特设计和文化特色。书中通过对咖啡馆室内设计元素的描写和对咖啡馆背后故...

  • 卡布其诺 巴黎意式咖啡馆的女人心事

    (法)玛莉耶拉·瑞吉妮(Mariella Righini)著;里维译2001 年出版281 页ISBN:7806564640

  • 花式咖啡独家配方

    (日)旭屋出版编;丁玲译2006 年出版95 页ISBN:7501950695

    现今全世界一年内将喝掉约4000亿杯咖啡,意大利就将Bar称为“咖啡的神殿”,咖啡即成为每天能使人们恢复活力的最佳饮料,其中最耀眼的就是Espresso。本书详细介绍了日本14位名店咖啡师的独门配方,大多获得了大赛...

  • 田口护的咖啡冲泡秘诀

    (日)田口护主编;王慧译2016 年出版170 页ISBN:9787512208339

    本书由日本精品咖啡协会会长田口护先生主编而成,日本成美堂出版,深度介绍了咖啡咖啡豆以及冲泡和饮用方法等知识。从选材、烘焙、研磨到冲泡和品尝均给出了非常专业的参考指导,同时还介绍了许多有关咖啡的小...

  • 胡萝卜、鸡蛋和咖啡

    李玉萍编著2010 年出版188 页ISBN:9787302216544

    逆商,也称逆境情商(AQ),指我们面对逆境时的处理能力。人生有很多课程要学习,那么逆境可以说是人生最苦,也是最让人获益的课程。本书是一本励志读物,也是一副心灵鸡汤,采用情景故事小说的形式,为大家展示如何......

  • 第一次学煮咖啡

    陈健,双福编著2015 年出版138 页ISBN:9787122227652

    咖啡的历史和文化,咖啡的成长,咖啡豆的选购、烘焙、研磨,煮好咖啡的基础和标准,咖啡品饮礼仪,冲煮咖啡的必备工具,咖啡壶的使用技巧,花式咖口非高手进阶,60款经典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作与品鉴……所有......

  • 浓情蜜意花式咖啡

    王森主编2012 年出版202 页ISBN:9787543686786

    花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。其实花式咖啡并不需要拉花,拉花只是为了咖啡的造型更好看一点,可拉也可不拉。花式咖啡无非比单品咖啡多加些其他原料比如:牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。花式...

  • 属于我的咖啡

    (韩)金淳坤著;周琳译2016 年出版62 页ISBN:9787555105466

    这是一本涂色书。涂色书的版权引自韩国,以“咖啡”为主题,涂色书画家用非常细腻的笔触,画了非常精致的各种咖啡杯、咖啡勺、咖啡蛋糕、咖啡……华丽而繁复的线描稿,让人仿佛回到洛可可时代的华丽、浪漫和温馨。...

  • 咖啡馆遇见马克·吐温=COFFEE WITH MARK TWAIN

    (美)弗瑞德·卡普兰(FredKaplan)著;(美)杰伊·麦金纳尼序,王铮译2013 年出版156 页ISBN:

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