食品专用油脂

本书介绍阐述了《食品专用油脂》课程的意义、内容、特点及对学习本课程的要求；系统地阐述了食品专用油脂的基本理论、主要动植物油脂原料、加工技术、产品及检测技术体系等内容。本书主要用作高等院校油脂科...

世界各国油脂生产、科研、教育机构概况

全国中等职业教育化学工艺专业教学标准

本书包括全国中等职业教育化学工艺专业教学标准研究报告，工作分析表，任务分析表，全国中等职业教育《化学工艺》专业教育性教学方案，全国中等职业教育化学工艺专业实验实训（实验）设施的配置建议表和全国中等职业.....

万有文库第一集一千种油脂

纺织工业用油脂和洗涤剂的试验

油脂化工产品生产技术

本书介绍了肥皂、甘油、工业脂肪酸、脂肪酸衍生物、食品乳化剂、涂料油脂中的微量成分、表面活性剂和工业助剂等油脂化工产品结构、生产原理和生产技术等。...

上海化学工业技术革新成果选 自动控制、自动包装、新工艺新技术

油脂工厂安全生产

本书全面、系统地介绍了油脂工厂安全生产技术，其主要内容包括：概论、油脂工厂生产中主要危险与危害、生产中常见安全事故、防火防爆技术、生产工艺防火技术、防火安全规范、消防安全管理、厂房建筑防火、电器...

石油化工工艺工程师必读 第3册 化学反应器的计算和分析

油脂工业国际专利技术荟萃 1980-1989年

英文题名:Oilandfatpatent:本书介绍了国际上近10年来的有关油脂工业中预处理、压榨、浸出方面的专利发明。