苏联中等农业技术学校水果蔬菜的贮藏和加工教学大纲

美国大陆某些岩石、土壤、植物及蔬菜的地球化学背景值

滋容塑身的15种蔬菜

蔬菜营养丰富，为人体提供着多种维生素，维持着人体的新陈代谢，可谓是人体必不可少的“营养师”。本书更侧重于向读者推介蔬菜的瘦身美容作用，以迎合当代年轻人爱美、追求美的需求。书中说到的15种蔬菜，都是人们常...

30种美容瘦身汤

本书设计了30道健康美容瘦身汤及6道茶品。图文并茂。

家常营养汤粥羹

本书主要介绍的是大众饮食、孕幼、常见病要注意的主要方法。

中华靓汤大全

本书以图文并茂的形式介绍了中国传统的名优汤煲。

四季滋补汤

本丛书指导读者如何快乐地烹饪出诱人可口的菜肴，包括各类素菜、荤菜、小炒、热菜、杂粮粥、糖水、杂菌、电饭锅菜、电烤箱菜、微波炉食谱等。...

中国蔬菜产业发展的经济学分析

本书运用经济学原理及其分析方法，立足于我国农业家庭经营这一基本特征，研究分析了中国蔬菜产业发展的内在规律，初步形成了中国蔬菜经济的理论分析框架，为中国蔬菜产业发展提供了科学的理论指导和政策决策参考。...

阳台菜园 栽培可口蔬菜的70个诀窍

自己动手，阳台种出有机菜，只要合理安排，有效利用空间，小小阳台就可以满足一家人日常的蔬菜需求，而且是有营养、无污染的有机蔬菜！本书介绍了在阳台培育常见蔬菜类的70个诀窍，从零开始，教会你种植常见新鲜蔬菜......

把丢掉的健康捡回来 蔬菜篇

本书精选日常生活中常见、常食的蔬菜40种，着重介绍每种蔬菜菜根、菜籽等部位的营养价值和药用价值，帮助读者合理利用这些往常被忽略的部分，达到防病治病的目的，同时，书中还介绍了每种蔬菜自身的营养价值和科学食...