农业微生物生态学

本书主要结合现代生态学研究和微生物特点，从微生物角度阐述了微生物生态学的基本方法、自然环境中微生物之间以及微生物与动植物群落的相互作用、微生物的生物地化循环问题等。...

危险的杀手 微生物简史

本书是探讨传染病及其病原体的。它分为十一个章节。主要内容包括：疾病的起源；微生物和疾病简史；神奇的子弹；白死病；街区里的新孩子等。...

环境微生物

本教材将摒弃过去的以学科体系为主线的完善的教材结构体系模式，以充分体现工作流程为导向的项目模块式结构为特色，侧重于适应和够用的原则。本书包括：综合项目一微生物实验室建设、综合项目二环境中的微生物监...

食品微生物检测工作指南

本书按照食品微生物检测工作的各项步骤对微生物操作技术进行了分解和介绍，同时还介绍了与微生物检测工作密不可分的质量控制、数据分析、生物安全和实验室设计等这方面的内容。...

微生物生物学实验教程

实验内容包括显微镜的使用方法；多种典型细菌、放线菌、酵母菌和丝状真菌的细胞形态观察；细菌特殊结构的观察，细菌的常用的染色技术，如细菌的革兰氏染色、芽孢染色、荚膜染色及鞭毛染色等；噬菌体效价测定；显微镜.....

微生物的秘密

本书为主要介绍微生物与人们生活关系的科普图书，包括微生物与食品发酵（味精、酱油等）、微生物与人类健康（青春痘、扁桃体炎等）、微生物与农业生产（农业病害、水产养殖病害等）、微生物与环境（海洋、土壤等）、......

实用微生物技术

微生物应用技术在生物制药、食品分析检测等与生物技术相关的岗位上有广泛的应用。本书采用项目化编写，紧紧结合目前与生物技术相关的企业、行业岗位要求来编排内容，本书除了对常用微生物实用知识进行介绍外，同...

复合微生物制剂对虾塘养殖水体生态因子的控制效应

上海市业余函授教材 农用微生物 试用本

国内外技术法规和标准中食品微生物限量