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复活第2版

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（俄）列夫·托尔斯泰著；汝尼译1979 年出版604 页ISBN：7020007759
据苏联国家文学出版社1964年版《托尔斯泰二十卷集》第十三卷并参照莫德英译本译出。。
茶叶百科

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（加）琳达·盖拉德（Linda Gaylard）著2016 年出版224 页ISBN：9787121282591
这本《茶叶百科》展示了所有选茶、泡茶和品茶的最好方法，带你体验全球茶叶的芳香和诱惑，同时该书介绍了全球100多个品种的茶叶知识及各种茶的显要特征，教你区分各种不同茶业品种。独具特色的是，本书还有各种有...
茶叶病虫害防治原色图谱

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周铁峰，余继忠，胡新光主编2010 年出版104 页ISBN：9787534137990
本书全面介绍了茶叶常见病虫的形态特征、发生规律、防治方法等。采用图文对照方式编写，一病一虫一图，简明易懂，有很好的实用性和针对性。...
云南茶叶产业发展战略研究

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李晓霞著2004 年出版143 页ISBN：7541619663
本书通过对国内外茶叶发展现状及趋势的分析，就促进云南茶叶产业发展应采取的战略和措施进行了实证分析研究。该书的出版对云南茶叶的发展有一定意义。...
贵州无公害茶叶生产技术

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贵州省农业办公室，贵州省农业厅编著2008 年出版200 页ISBN：9787806627426
本书主要包括茶园的选地、规划、建设、茶树育苗及移栽、茶园管理、茶叶采摘、加工，以及贮运和包装等内容。
茶叶加工技术

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晏南丰主编2014 年出版98 页ISBN：9787549327478
本书是江西省九江市修水县职业中专学校国家示范性院校校本教材中的一本。全书共分四个单元，九节内容。重点从茶叶生产的加工过程控制、质量控制、技术管理、技术培训指导等方面介绍了茶叶的加工技术。并且在...
茶叶药效成分分析

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董川，乔洁，双少敏著2012 年出版120 页ISBN：9787122133496
本书从分析化学的角度研究了茶叶中茶多酚和咖啡因的含量测定的新方法，进一步探讨了冲泡温度、冲泡时间、冲泡次数、冲泡水质对咖啡因溶出的影响，以及各种茶汤隔夜后茶多酚和咖啡因的变化等等。这些数据为人们...
茶叶加工机械与设备

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罗学平，赵先明主编2015 年出版301 页ISBN：9787518400768
全书除绪论外共分七个模块，主要讲授茶叶茶叶初加工机械、茶叶精加工机械、茶叶再加工机械、清洁化茶厂建设、茶叶深加工机械、茶园管理机械、茶叶贮藏与包装机械。另外，本教材还收集整理了20个实验实训项目，供...
死者复活

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（奥地利）沃尔夫·哈斯著2008 年出版202 页ISBN：7802253810
哲尔湖畔的生活节奏要比世界上的其他地方缓慢一些。在这里，人不是被枪杀的，而是被冻死的。这正是一对腰缠万贯的美国夫妇的遭遇。本小说荣获1997年度的“德语侦探小说奖”。...
复活

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（俄罗斯）列夫·托尔斯泰著2008 年出版455 页ISBN：9787532928736
本书为托尔斯泰重要代表作之一，是他晚年创作的高峰。他创作这部小说正是俄国一九○五年革命社会急剧转变的时期。《复活》集中体现了托尔斯泰晚年的思想，这部小说是为旧社会的灭亡和新社会的诞生而呐喊的。...