报刊厨房：谁为我做信息大餐

本书以图文并茂的方式，生动形象地介绍报刊内容的生产过程、发行、流通方式、传播特点等。重点介绍报刊编辑的把关作用，引发读者思考报刊内容与现实生活的差别。...

魅力家居 餐厅·厨房

“民以食为天”，中国人的饮食文化可以说是博大精深，现代生活中，人们日益重视饮食的健康与考究，餐厅与厨房也就成了极为重要的家庭活动场所。餐厅不仅是家人日常进餐的地方，也是宴请亲朋好友，谈心与休息的地方，......

贝太厨房 家常食材家常菜

本书是家常菜菜谱。

厨房家具图集

本书阐述了厨房家具设计与布置的原则、需考虑的问题，介绍了100余组世界著名品牌的最新厨房家具设计。除以大幅彩色照片展示其外观外，绘出了各种厨房家具与主要配件的平面图、立面图及详图，并标注有尺寸，同时进...

家居装饰 风雅水秀 2 客厅·餐厅·厨房

本书以设计师的角度全面系统地对住宅各部空间的布局、装饰，以图解的形式进行通俗的演绎。

厨房管理知识 第3版

本书主要介绍了现代厨房特点、厨房组织结构、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生产管理、厨房产品质量管理、食品原料的管理、厨房卫生管理和厨房安全管理等内容。...

糖尿病人的生活保健指南 健康厨房

本书帮助读者提前预防疾病，提高肌体免疫力，在疾病之前为身体加油。

糖尿病健康厨房 控制血糖的健康饮食模式

最好的医生在厨房

本书是面向一般读者的食疗养生类书籍。全书立足于“用厨房之物治病”，从药粥、药饭、药酒等角度，告诉读者应该如何利用家常之物治疗常见疾病、预防或缓解重大疾病，从而达到祛病健身之目的。全书文字活泼，娓娓到...

厨房情景英语 第2版

本书为中英双语教材，主要向学生介绍厨师在厨房中的英语用语，分为Cooking Verbs,Kitchen Ware,Conversations in the Kitchen,Vegetables Fruits Herbs Meat Seafood,Recipes,Western Etiquette6个章节来介绍，...