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烹饪全图解系列 大厨不传的食材处理技法
沈健基，双福主编2015 年出版124 页ISBN：9787518017485本书可谓中西餐食材处理加工技巧一本全，囊括食材处理、刀工技法等多方面的内容，介绍的食材种类丰富，包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等，更重点介绍少见、难处理食材的处理技巧，配有600余图片，60~70道菜品实例，内容全.....
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烹饪全图解系列 大厨不传的烹调技法
颜廷庄，窦洪波，双福主编2015 年出版122 页ISBN：9787518017638本书系统地介绍了基础刀工技法、食材加工技法、常见的烹调技法及菜肴实例等，是一本系统全面的烹调技法初级指导书，具有很高的可读性和实用性。本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法，更重视理论与实际相结合，多...
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健康全图解系列 轻松自调血脂
（日）林泰主编；曾雯丝，宫丽，吕帅，周喆，王淑焕译2015 年出版176 页ISBN：9787504665225高脂血症是中年人的健康大敌之一，它如同一个隐形杀手，是威胁生命的心脑血管病的源头之一。想要降低胆固醇，当然要先了解它的真面目。本书教你如何通过改善饮食和生活方式，达到调节血脂、恢复健康体质的一些方法...
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建筑装修工人技能速成系列 装修水电工实用技能全图解
王玉宏主编2018 年出版150 页ISBN：9787122316158本书以装修施工现场实际操作图解的方式，生动、形象地讲解了装修水电工程的基本知识与操作技能。本书分为五章，内容包括：装修水电工基础知识、室内给排水及采暖工程施工、室内配电工程安装、室内照明灯具及常用...
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健康全图解系列 轻松自降血糖
（日）林泰主编；王丽杰，吴莹译2015 年出版184 页ISBN：9787504665201每个人都应该管好自己的血糖。高血糖不仅会引发糖尿病，更有可能引发动脉硬化或心肌梗死等危险疾病。随着现代生活条件越来越好，运动量越来越少，有不少人即使出现了高血糖的症状，也无法改变自己的生活习惯。说到...
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致富一招鲜系列 养特优品种猪赚钱方略
胡兆云主编2017 年出版250 页ISBN：9787533770518该书详细介绍了市场价值高的特优品种猪的养殖技术及其赚钱方法，内容包括品种的优选、养殖场的建造、养殖技术、投资预算、营销管理等全方位的业务技能，重点介绍特色经营和赢利技巧。该书讲述的养殖技术及其赚...
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Dreamweaver CC网页设计 这样学就会的14个交互表单+字体美化+CSS样式+HTML编辑关键秘技
郑苑凤著2015 年出版306 页ISBN：9787302396543本书涵盖了网站建置需具备的各个层面，从了解网页设计基础知识，使用样式表单，多媒体对象，实现响应式设计，测试和发布您的网站等等。内容以范例为导向，步骤式学习引导初学者进入Dreamweaver CC的世界，能在短时间内熟...
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中国武术段位制系列教程 自卫防身术
国家体育总局武术研究院组编2014 年出版324 页ISBN：9787040258202本书是《中国武术段位制》自卫防身术教程，由国家体育总局武术研究院组编，中国武术协会审定，围绕自卫防身术技术考评内容和标准编写。主要内容包括男子自卫防身术和女子自卫防身术，其内容有自卫防身术概述以及一...
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手捧智库丛书 成长顾问系列 学习高招 一招在手，高分我有
一功主编2017 年出版238 页ISBN：9787515347141授人以鱼，不如授人以渔，好方法比学知识更重要。本书针对小学生日常学习、应考中普遍存在的难题，用事例引出科学、高效的学习方法，以助读者提高学习效率和学习成绩。一功，北京勤+诚文化传媒有限公司资深编辑，资......