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食品工艺学实验技术 第2版
赵征,胡爱军,王稳航主编2017 年出版166 页ISBN:9787122289254《食品工艺学实验技术》(第二版)为食品科学与工程专业实践教学和课外实践活动而编写。本书选择具有理论意义的食品产品与配料工艺以及部分新技术作为实验的内容,其中包括了编者科学研究与技术开发的成果。编...
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普通物理学教程力学 第2版 学习指导书
管靖,张英,杨晓荣主编2009 年出版185 页ISBN:9787040262766本书是与漆安慎、杜婵英编《普通物理学教程力学(第二版)》相配套的学习辅导书,本书编排按照主教材章节顺序,每章给出“思考题解答或提示”、“习题解答或提示”以及结合具体问题进行的“学习指导”。...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 综合布线系统 第3版
刘化君编著2014 年出版358 页ISBN:9787111456643本书由9章及附录分4个知识单元组成。基础理论单元主要介绍了综合布线所要用到的理论基础。系统工程设计单元讨论了综合布线系统的构成、工程设计、布线工程方案等。布线施工技术单元讲述了综合布线系统的安...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 画法几何及工程制图 机械类 第3版
王兰美,殷昌贵主编;冯秋官,马智英,董大勇副主编2014 年出版412 页ISBN:9787111462750全书共分12章。内容包括:制图的基本知识与技能、几何元素的投影、投影变换、曲线与曲面、立体、轴测投影图、透视投影图和徒手草图技术、组合体的视图、物体常用表达方法、标准件与常用件、零件图、装配图、...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 医学计算机应用 第5版
袁同山等主编2013 年出版364 页ISBN:7117172127二五”普通高等教育本科国家级规划教材·卫生部“十二五”规划教材医学计算机应用(第5版)》为全国高等学校五年制临床医学专业第八轮卫生部规划教材,全国高等医药教材建设研究会规划教材,是我国医学教育领域起...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 复变函数与积分变换 第3版
杨巧林主编;孙福树,刘锋副主编2013 年出版270 页ISBN:9787111430841本书是复杂函数和积分变换课程教材。主要有复数与复变函数,解析函数,复变函数的积分、复积分、保形映射,傅里叶变换和拉普拉斯变换等。每章末附有小结和自测题,书末附有习题答案和参考书目。本书在编写过程中力...
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普通高等院校“十三五”规划教材 普通高等院校机械类精品教材 机械原理 第3版
魏兵,喻全余著2018 年出版341 页ISBN:9787568037228本教材按照教育部颁发的相关课程的“教学基本要求”编写,全书以培养学生的创新能力和机械系统方案设计能力为目标,在内容编排上贯穿了以设计为主线的思想,将全书内容进行了有机的组合,共分为五篇。第一篇中紧密...