中华医学百科全书 卫生检验学

本卷主要对人类生活环境中可能影响人体健康的因素，包括物理因素、化学物质和微生物及其代谢产物等进行定性和定量检验；研究食品、水质、空气、土壤、生物材料、化妆品、消毒药械、环境物品和健康相关产品以及...

食品包装学

本书共十一章，分别为：第一章 食品包装概论、第二章 食品包装材料及包装制品、第三章 收缩和拉伸包装技术原理与应用、第四章 真空包装技术原理与应用、第五章 活性与智能化包装技术原理与应用、第六章 无菌和...

刑事犯罪痕迹物证检验图谱大全 当代法医临床学图谱

本书收图约2000幅，分十二章以图释文的形式详细阐释了颅脑损伤、脊柱脊髓损伤、面部损伤、眼损伤、耳鼻咽喉损伤、颈部损伤、胸部损伤、腹部损伤、骨盆部及会阴部损伤、四肢损伤、体表损伤和骨龄检测等当代法...

理化测试 2

本书是适应大学实验教学示范中心建设要求的、基于一级学科平台的、以“方法”为中心的化学实验教学教材系列的第四册。本书是在学生已经学习了大学化学理论知识学习和受到较扎实的基础实验训练的基础上开设...

How to be a leader original title:techniques of leadership

2008临床医学检验学与技术（中级）高频考点

本书是全国卫生专业技术资格考试临床检验学与技术（中级，专业代码077）的复习用参考书。全书按照考试大纲的要求编写，分为临床检验基础、临床血液学检验、临床化学、临床免疫学和免疫学检验、微生物学和微生物学...

种子检验学

本书是我国第一部面向种子专业本科编写的教材，它以ISTA国际种子检验规程和国家95种子检验规程为依据，汇聚我国开设种子科学与工程专业的主要学校，在教师们多年从事种子检验教学的实践基础上编写而成。全书共分...

食品包装学

材料包装学是一门多学科交叉的综合应用学科，涉及包装材料、材料科学、生物化学、材料机械、包装技术、包装设计等方面。近年来，随着材料新产品的开发及市场的需求，新工艺、新材料、新技术在材料包装领域不断涌...

血液学体液学检验与临床释疑

本书由中华医学会检验分会血液学、体液学专家委员会在全国开展的“血液学、体液学质量控制”专题讲座内容精选汇集而成。全书从血液细胞、凝血、尿液、其他体液、寄生虫、检验质量控制等方面入手，分类介绍了...

功能性食品学

《功能性食品学》分为三大模块：1、食品源生物活性成分介绍；2、功能性食品各论，即以人体八大系统为纲领，以功能性食品的不同保健功能为节点，阐述功能性食品作用的医学背景、主要功能性元素与来源、功能性食品的评...