广西包装食品机械行业产品样本

农副产品巧加工 150种风味食品制作技术

食品营养与卫生 第3版

本书尽可能全面地介绍了营养与食品卫生的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用，基本体现了行业以及学科发展的前沿成果，进一步明确了学习目标，教材案例化有了很大提高。本书以能力为本位，兼顾了知识传授、技...

食品药品监督管理常用法律法规汇编 第2版

绿色食品畜禽产品、水产品生产与开发

本书从国内外无公害农产品体系的兴起，介绍了绿色食品、无公害食品、有机食品的界定；绿色食品标准及平衡施肥、生物防治；绿色食品畜禽饲料、养殖业防疫、治疗等配套技术。还介绍了绿色食品牛、羊、猪、鸡、鸭、...

混凝土外加剂手册

本书全面介绍了各种混凝土外加剂的品种、规格、技术指标、生产技术、使用方法、性能和贮存等能容。

房屋拆迁必备法律手册 6 注解版

本书收录了拆迁工作中常见，现行有效的法律、法规、规章并对涉及到的重点难点问题，以脚注的形式加以注释。

动物性食品副产品加工技术

本书主要介绍动物性食品副产品深加工和综合利用的实用技术。

烘焙食品加工技术 第2版

本书主要包含：焙烤食品原辅料处理的基础知识；面包、饼干、蛋糕、糕点等焙烤食品加工原理、工艺和技术操作要点；常见的焙烤食品装饰材料的制备等方面的知识；焙烤加工设备的操作，能对常见的故障进行分析，并提出解.....

中国食品工业标准汇编 饮料卷 上 第2版

暂缺《中国食品工业标准汇编：2版》简介