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川菜
川菜味型
大众川菜
川菜烹饪事典
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谭兴贵主编；黎敬波，马力编著2002 年出版157 页ISBN：753083178X
本书介绍了肾病患者的饮食调理原则、肾病患者饮食宜忌、肾病患者家常食谱，包括主食、菜肴、药膳菜、药汤(羹)、药粥、药茶等。
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王忠民，侯秀芬编著2001 年出版412 页ISBN：7542719025
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尚厨美食研究中心编著2014 年出版266 页ISBN：7536479562
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李元庆主编2008 年出版398 页ISBN：9787537539333
本书介绍精选的1000例家常素菜的选料，配料，制作方法。
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执云主编2008 年出版198 页ISBN：9787540219390
本书主要介绍常见病家庭健康饮食方面应注意的事项。
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尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN：9787506451284
138道家常小炒让你的生活更有滋有味。
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双福，朱太治编著2010 年出版360 页ISBN：9787122064875
本书细分为家常凉菜、家常炖补、家常小炒、家产主食等。
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“现代人·大众美食系列”编写组编2008 年出版80 页ISBN：9787501954308
本书从鱼虾最基本的常识入手，除介绍鱼虾的营养、选购以外，详细说明如何把鱼虾收拾干净，以及不同情况的鱼虾怎样调味，并选用相应的烹饪方法烹制，信息非常实用、详细。...
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胡献国主编2007 年出版257 页ISBN：7563366334
本书系统介绍了具有不同作用的补益药粥，从原料、制法、功效、适应证、粥义解说、注意事项等方面进行了介绍，便于患者选方用粥。
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吴杰，吴昊然主编2008 年出版238 页ISBN：7802313333
本书是“家常菜谱系列丛书”之一，是家常炖烩菜谱，共收集菜品300种，介绍其用料、做法等。
