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中国烹饪教学菜式指导 2 四川菜

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李刚等编著1993 年出版176 页ISBN：7109028283
中国清真烹饪教程

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何顺斌著2014 年出版237 页ISBN：9787501998340
本书全面系统地论述了中国伊斯兰文化、中国清真饮食文化、中国清真菜的形成与历史发展、中国清真菜制作工艺等内容。本书开创性地提出了，中国馆清真饮食文化自然生态观、营养卫生科学观、人文宗教观、中国清...
放手与放心的管理

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（美）肯恩·梅尔罗斯（Ken Melrose）著；罗若平译1999 年出版262 页ISBN：7306015702
暂缺《放手与放心的管理》简介
中国政府购买公共服务研究

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吕侠著2015 年出版200 页ISBN：9787564822422
本书共分四章，约22万字。第一章从经济学和管理学角度对政府购买公共服务进行理论分析；第二章阐述了中国政府购买公共服务的现状与存在的问题，并对政府购买公共服务模式进行了案例分析；第三章以英国、美国、德国...
政府购买公共科技服务研究基于中国经验的分析

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叶托，周婷，吕杰2017 年出版159 页ISBN：9787562354000
本专著书是2014年广东省软科学项目“政府购买公共科技服务的管理模式、运行机制和保障措施研究”的研究成果。为政府购买公共科技服务设计一套完善的管理制度。首先根据最新的政府改革思路，明确政府购买公共...
让领导放心

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曾展鸿编著2010 年出版235 页ISBN：9787513900065
本书旨在通过职场发生的真实事例，引导初入职场的青年人处理好人际关系，尤其是与领导上级的关系，为自己的职业生涯顺利的开展创造条件。...
中国烹饪大师作品精粹屈浩专辑

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杨柳总主编；屈浩编著2005 年出版95 页ISBN：7543631792
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
一百个放心滑稽戏

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沈福庆，黄馨之著1964 年出版54 页ISBN：10137·68
中国烹饪文化大典

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陈学智主编2011 年出版1498 页ISBN：9787308088626
《中国烹饪文化大典》全书纯字数183万字，2400余幅图片，共分为八大编。第一编的内容为中国烹饪文化综述篇；第二编的主要内容是烹饪文化历史篇；第三编烹饪原料篇；第四编烹饪工艺篇；第五编中国名食篇；第六编中国饮......
中国烹饪大师作品精粹李学深专辑

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杨柳总主编；李学深本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632136
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。