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农村沼气生产与利用100问
农业部沼气科学研究所编著2001 年出版55 页ISBN：7801670892本书介绍了沼气的基本知识，农村家用沼气池的修建常识，农村沼气池发酵产气工艺，沼气、沼渣和沼液的利用，沼气池的检修与管理，沼气在农用动力机上的应用等方面的内容。...
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大麦生产、改良与利用
（美）扬乌尔里希著；张国平，邬飞波等译2012 年出版787 页ISBN：9787308097888该书系全球第一本系统介绍大麦遗传改良、生产和用途的专著，来自美国、日本、澳大利亚、加拿大等多个国家的20余位知名学者参加编写，代表目前大麦科学的最高水平。 共分18章，包括大麦基本生理学和遗传学、作物...
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优质饲草生产与利用技术
翟桂玉主编2013 年出版193 页ISBN：9787533165345对优质牧草和饲料作物从植物学特性、生物学特性和饲草特性，进行了细致的描述；对种植、栽培和田间管理技术进行了规范化和标准化介绍，可以据此开展种植和生产；对利用技术中适宜收获技术和方法、利用中的注意事项...
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豆腐生产工艺及其副产品加工利用
刘珊珊著（东北农业大学经济管理学院）2007 年出版128 页ISBN：7538854207本书系统的阐明豆腐生产中每个加工环节的技术要点，包括豆腐的制作、豆腐的保存、豆腐生产中副产品的综合开发利用等。
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