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现代餐饮厨房主管实用培训
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王小军著2016 年出版245 页ISBN:9787509375235隋文帝开国,杨广夺位,之后迁都、开凿京杭大运河、兴科举、办学校,人们印象中的暴君隋炀帝其实大有一番作为。隋朝尽管短暂,但不乏看点,像隋炀帝才貌双全却命运多舛的妻子萧皇后,一代名将韩擒虎、贺若弼等。从李.....
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(美)安娜·麦克卡伦著;(美)丽萨·赫尔南德斯绘;许庆莉译2015 年出版44 页ISBN:9787304074074本书为科普读物,用食物讲科学知识,将各种美味和有趣的科学知识结合起来。
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科学小厨房 与美食结合的好玩数学
(美)安娜·麦克卡伦著;(美)丽萨·赫尔南德斯绘;许庆莉译2015 年出版44 页ISBN:9787304074067本书为科普读物,用食物讲解数学知识,将各种美味和有趣的数学知识结合起来。
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