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西餐大师 在家做出100道主厨级的豪华料理
许宏寓，赖晓梅著；杨志雄摄影2016 年出版298 页ISBN：9787535280091讲述了基本沙拉酱汁的制作，基本配菜的制作，精致小吃的制作，开胃菜的制作，甜点的制作等。
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美味易做的人气主厨日本料理
（日）奥田透著；宁凡译2018 年出版175 页ISBN：9787115479365本书是由米其林三星餐厅——东京银座小十的料理长奥田透先生精心编写的，书中展示了多种传统家常日本料理的详细制作步骤以及制作秘诀。教你轻松在家制作像干烧鱼、五目饭、味噌汤等美味的家常日本料理。无论...
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美味易做的人气主厨韩国料理
（日）柳香姫著；马娅楠译2018 年出版171 页ISBN：9787115484048著名的韩国料理店“妻家房”教你在家做出美味的韩国料理。只要一书在手，无论是酥脆鲜香的韩式煎饼、热气腾腾的纯豆腐锅，还是经典的韩国泡菜，您都可以在自家的厨房重现妻家房的美味佳肴。详尽的教程加上超市就...
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