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米其林主厨教你做纽约时尚瘦身沙拉沙拉、意大利面、炖饭、牛排、浓汤，81道吃得饱又吃不胖的美味料理

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张世姬著；刘小妮译2016 年出版197 页ISBN：9869287050
米其林餐厅主厨教你做法式甜点

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（英）威尔·托伦特著；陶尚芸译2016 年出版171 页ISBN：9787514612059
本书的特色是在一开始并不教大家制作怎样的精美西点，而是告诉大家该如何准备所有的主要底料，如塔皮、甜料、布列塔尼面团、泡芙、松软面团和早餐牛角包、布丁馅、布丁蛋糕和生奶油糕、杏仁糊、巧克力酱等。有...
星星的滋味谢忠道的法国米其林笔记

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谢忠道作2014 年出版255 页ISBN：9862891645
通行欧洲的另类红宝书 米其林文化

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王茹，迈可著2006 年出版179 页ISBN：7501230609
本书是全方位介绍法国地理、旅游景点以及美食文化的一部便携式指南手册。
中国传统故事图典技法篇

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彭连熙著2007 年出版58 页ISBN：7530534866
本书以工笔重彩的形式表现了几个中国古代传统故事，图文并茂。
下田直子褶饰技法图典

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（日）下田直子著；周冬冬译2016 年出版135 页ISBN：7518025941
篆刻技法图典

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庄新兴编著2002 年出版489 页ISBN：7806227652
本书内容包括：字法编，含5章；章法编，含5章；铸刻法编，含4章；款识法编，含3章；印语法编，含2章。附录：常见的印形、古官印和姓名印的佈排格式、古代多印面合成印的印语配合规律。...
现代山水画名家技法分解图典下

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关尚卿主编2003 年出版230 页ISBN：7531019531
中国山水画名家技法分解图典上

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关尚卿主编2003 年出版230 页ISBN：7531016338
现代花鸟画名家技法分解图典下

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胡嘉梁主编2003 年出版230 页ISBN：7531020238