大约有300项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0087秒)
为您推荐:
天然酵母面包
面粉水盐酵母 手工制作面包和比萨的基础
面包制作教科书 入门篇
面包水盐酵母
酵母制作
面包制作
-
陈思妘 萧熙佩1990 年出版350 页ISBN:
-
(日)柳岛直彦等编;王岳五译1990 年出版311 页ISBN:7310002806
-
陈思妘,萧熙佩1990 年出版350 页ISBN:7533106326
本书分为8章
-
陈思壖,萧熙佩著1990 年出版350 页ISBN:7533106236
-
王治权等编著1990 年出版250 页ISBN:7542702130
上海市“星火计划”培训教材。
-
杜绿君,袁惠民编著1990 年出版260 页ISBN:7501907927
本书介绍了啤酒酵母的扩大培养和啤酒厂微生物管理工作。内容包括微生物实验室的基本装备和操作
-
伊克库著;冈秦麟译1990 年出版383 页ISBN:7502103333
-
洪路编;吴桥译1990 年出版85 页ISBN:7800442861
-
李延平,孟萍编1990 年出版527 页ISBN:7502104348
-
罗光熹,周安编1990 年出版403 页ISBN:7538811001