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新派川菜100种图集

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张雪峰编著1998 年出版72 页ISBN：7508207289
川菜风味家常菜

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中国八大菜系丛书编委会编1998 年出版252 页ISBN：7801121716
中国名菜经典川菜卷

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张明亮，张恩来主编1998 年出版79 页ISBN：7503213280
川菜

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王惠珍编著1998 年出版100 页ISBN：7538832130
作文教学杂谈

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鞠炳华著1998 年出版188 页ISBN：7543913194
税题杂谈

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卢献匾著1998 年出版270 页ISBN：7219036450
古今性知识杂谈

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王明辉等编著1998 年出版408 页ISBN：7117028483
雾中的王国：三星堆文化杂谈

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刘少匆著1998 年出版105 页ISBN：
江苏文史资料第111辑附录常州文史杂谈

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戴伯元著；江苏省政协文史资料委员会，常州市政协文史资料委员会编1998 年出版341 页ISBN：
四川菜

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王圣莹著；陈震宇摄1998 年出版91 页ISBN：7534111218
中国的饮食蕴育在辽阔的山川土地之间，随着民族的成长，世代的钻研，发展成独特而扬名国际的饮食文化。从黄河流域、长江流域、珠江流域到台湾，大致有“东甜”、“西辣”、“北咸”、“南鲜”等不同风味。如今，中国...

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