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大豆生物活性物质的开发与应用
崔洪斌主编2001 年出版321 页ISBN：7501930309本书介绍了大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮、多肽化合物、维生素Ｅ、大豆膳食纤维等大豆中的生物活性物质。
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维吾尔语及其他阿尔泰语言的生成句法研究
力提甫·托乎提著2001 年出版380 页ISBN：7105033762中央民族大学阿尔泰学研究中心:本书是中央民族大学阿尔泰语专家力提甫·托乎提博士累积十年辛勤劳作，精心研究的成果总结，是一部突破传统、具有开拓意义的阿尔泰语言学专著。...
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中风及其相关疾病诊治要点
李凌山编著2001 年出版545 页ISBN：7117045418编辑推荐：全书从中西医两方面详细介绍了中风病的鉴别诊断、治疗经验、预防措施、防治失误分析及基础病的防治等；二是治疗方法全，包括了中医、西医、针灸、气功等多种中风病有效治疗方法。一书之内，涉及了中风病...
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