酶工程

本书介绍了化学酶工程和生物酶工程的研究技术及其工业应用的最新进展。

实时荧光聚合酶链反应 PCR 检测技术

本书介绍转基因产品、病毒、细菌等的检验及鉴定。

血红蛋白与血红蛋白病

广西出版发展专项资金资助出版:本书介绍血红蛋白与血红蛋白病。其内容包括血红蛋白的分子遗传学，血红蛋白病的分子基础与临床，血红蛋白病的诊断、治疗和预防等。...

蛋白质与蛋白质组学实验指南

本书提供了一系列可行性强、行之有效的方案对蛋白质（细胞及细胞通路中）进行鉴定、分离、定量分析及功能分析。本书提供的方案具有较高权威性，技术适用范围较广。既有最基本的技术手段，也有适于分析蛋白质结构、...

分子酶学工程导论

本书全方位地介绍了分子酶学工程的原理、研究方法和应用。内容涉及蛋白质设计、酶定向进化设计、模拟酶、抗体酶、印迹酶、化学修饰酶、非水介质中酶学基础、非水介质中酶反应、有机介质中酶催化肽的合成、...

娶太太还是韩国人好，找朋友还是中国人好

本书是随笔作品集，由一个日本人来谈韩国人和中国人：娶太太还是韩国人好，找朋友还是中国人好——就是他得出的结论。

新型蛋白饲料

本书介绍了4320菌类蛋白饲料的技术研究、生产工艺、营养价值分析、安全分析、养殖效果等基础。

蛋白质加工技术

蛋白质生物功能的探索

我演《蛋白质女孩》

本书为演员自传。写自己16岁到28岁的经历。有照片100幅。作者正在主演电视剧《蛋白质女孩》。