冷藏工 中级技能 高级技能

食品冷藏链技术

本书共分三篇30章，详细讲述了食品冷藏链基础技术、食品冷藏链应用技术、食品冷藏链相关技术。

食品冷冻冷藏原理与技术

本书介绍了制冷的理论基础知识、制冷技术的基本原理、系统主机、主要设备和辅助设备。并介绍了食品的冷冻及冷藏原理与技术。

机械制冷冷藏集装箱与运输

本书介绍了机械制冷冷藏集装箱的构造、原理及其运输。可供集装箱运输、制冷及相关部门参考使用。

温度场和温度应力

本书主要介绍温度应力的基本理论和实用计算方法。具体内容包括温度场分析、温度应力分析、大体积混凝土的温度应力和温度控制。

情感的温度

温度，决定一切

方志纯传

方志纯投身大革命，参与创建赣东北革命根据地。建国后，历任江西省人民政府副主席、副省长、中共江西省委副书记、书记处书记、江西省长等职。本书以历史唯物主义为指导，全面、准确地叙述了方志纯一生所走过的革...

温度的测量与控制

本书较全面和系统地阐述了各种类型的温度测量及自动控制方法。可作为高等院校材料、机械、物理、化工、冶金、热能等专业师生的教学用书，也可作为一般工程技术人员和科研工作者的参考用书。...

纯自然长高 你也能做到 第2版

高挑的身材、修长的双腿，一直是广大年轻人所梦寐以求的理想身材，本书介绍了各种科学的生活习惯和科学的饮食结构，帮助读者实现这个美好的愿望。...