超简单蔬果料理切法100 1

本书是一本关于“蔬菜食材切法”的食谱书。介绍了茄子、青椒、南瓜、番茄、黄瓜、苦瓜、花椰菜、青花菜、西洋芹等12种蔬果食材的创意切法及同种蔬果食材用在不同菜谱时的不同刀法。还为以上12种蔬菜开出了...

超简单蔬果料理切法100 2

本书是一本关于“蔬菜食材切法”的食谱书。介绍了圆白菜、大白菜、胡萝卜、白萝卜、大头菜、洋葱、牛旁、蘑菇、柳橙、番薯、马铃薯、山药14种蔬果食材在不同料理中的各色切法。如粗丝切法、方片切法、色纸...

超简单语法

记得巧，才能记得牢。复杂语法轻松学，诀窍在哪里?上海文化出版社推出的“倍增英语”丛书之《超简单语法》，教给你最巧妙的方法，4个要素让你远离语法恐惧症；39个权威口诀巧学巧记；7大基础词类疑惑大扫除；12种时态......

中式、西式、日式餐桌礼仪实用知识

本书图文并茂的介绍了中餐、西餐、日餐的礼仪知识。

日式插花教程 上

本书内容是办公室、居家、餐厅、商场等不同场合的插花教程，以图配文的形式对各种时尚、实用的花型做了详细介绍，并针对不同场合适用的不同花束作了全面讲解，从各种花材的认识、剪裁、搭配到花型的制作，由浅到深...

日式插花教程 下

本书内容是办公室、居家、餐厅、商场等不同场合的插花教程，以图配文的形式对各种时尚、实用的花型做了详细介绍，并针对不同场合适用的不同花束作了全面讲解，从各种花材的认识、剪裁、搭配到花型的制作，由浅到深...

日式插花教程 中

本书内容是办公室、居家、餐厅、商场等不同场合的插花教程，以图配文的形式对各种时尚、实用的花型做了详细介绍，并针对不同场合适用的不同花束作了全面讲解，从各种花材的认识、剪裁、搭配到花型的制作，由浅到深...

低卡酱料理20元搞定 1 中式酱料理

本书介绍中式菜肴烹饪时，常用的调味品——“酱料”的加工方法的食谱书。共介绍了40种酱料的制法，以及这些酱汁在中式料理加工中的使用方法。...

低卡酱料理20元搞定 2 西式酱料理

本书是一本关于西餐“酱料”如何使用制作的食谱类书。西式料理，关健就在酱料。本书介绍了西式酱汁35种，及西式酱汁配创意西式料理17种，是一本很实用的工具书。...

小菜&宴客菜料理