岩茶的味道 吴光明武夷岩茶摄影专题

本书是以摄影专题形式展示武夷岩茶文化的书。本书共分为七个部分，全面深入地诠释了武夷岩茶独具的文化魅力。

武夷岩茶

武夷山独特的丹霞地貌为武夷岩茶的生长创造了得天独厚的环境，“名山出名茶”，优良的品种、后天精湛的制作工艺，形成了独具“岩骨花香”的岩茶。本书分7个章节介绍了了武夷岩茶的栽培、初制和精致，论述了武夷岩...

功效非凡的食用菌

本书介绍了灵芝、猴头菇、冬虫夏草、茯苓等15种食用菌和20种食用菌保健食品的药理作用和临床效果。

家庭常用食物的营养成分及功效

本书将日常生活中常用食物进行归类讲解，并将其所具有的功效、预防疾病的特性、基本营养成分，食物简便的制作方法和养生保健小药方、进行通俗实用的讲解。...

城市绿色空间服务功效评价与生态规划

本书旨在运用社会-经济-自然复合生态系统理论、城市生态学原理、景观生态学原理和可持续发展理论，提出城市绿色空间生态评价的指标与生态规划方法，并将它们应用于不同时空尺度的城市绿色空间规划中，为城市规划...

城市与区域相互作用的理论与实践

本书介绍了城市与区域相互作用的动力机制、调控对策等。

土的冻结作用与地基

本书系我国广大季节与多年冻土区的科技研究和工程实践总结。系统阐明了土冻结作用的物理、力学现象，对工程建筑物的作用与影响，以及冻土区各类工程建筑需遵循的基本原则，防冻灾害的基本措施等，具较强的理论和实...

核酸碱基与无机小分子间的相互作用

本书研究核酸碱基与无机小分子间的相互作用。

日治时期台湾戏曲史论 现代化作用下的剧种与剧场

中日近代词汇的交流 梁启超的作用与影响 日文版

本书从宏观角度考察梁启超作品中的日语借词在中日两国语言史上的语源，明确词汇间的借用关系，弄清梁启超在日语借词融入现代汉语过程中发挥的作用。...