毒蘑菇化学成分与药理活性的研究

本书对我国长白山区的几种毒蘑菇包括鹅膏菌（Amanita spp.）、胶陀螺（Bulgariainquinans）、趄黄裸山、桔黄裸伞（Gymnopilus spectabilis）、和簇生沿丝伞（Naematoloma fasciculare）的化学成分、药理活性及生物学特性进...

功能性食品与保健

本书汇集了部分有用的食品保健知识，介绍了一些实用的食品保健方法和大众保健食品，对某些产品还简述了制备工艺。

家庭常用食物的营养成分及功效

本书将日常生活中常用食物进行归类讲解，并将其所具有的功效、预防疾病的特性、基本营养成分，食物简便的制作方法和养生保健小药方、进行通俗实用的讲解。...

城市大气可吸入颗粒物物理化学特征及生物活性研究

本书以北京市大气为例，系统地介绍了可吸人颗粒物的物理、化学及矿物学特征以及潜在健康效应(生物活性)的研究方法，利用场发射扫描电镜及透射电镜等单颗粒分析技术揭示出可吸入颗粒物的主要微观形貌类型，及X射...

脱毒生姜栽培

本书从生姜的生物学特性、高产栽培的生理基础、优良品种介绍，陆地、保护地及姜芽高产栽培新技术、病虫害防治、收获、贮藏、简易加工、轮作、套作及良种繁育等技术方面进行了系统论述。...

武术释义 武术本质及功能价值体系阐释

本书是关于武术概念的理论与实证。

正常人体功能学习指导及习题集

生姜生产关键技术百问百答

“十五”国家重点图书:本书以问答形式对生姜的生物学特性、栽培因素对生姜产量品质的影响、优良品种介绍、陆地、保护地及姜芽高产栽培关键技术、病虫害防治、收获、贮藏、简易加工等技术问题进行了论述。...

内分泌疾患及性功能障碍

本书介绍了泌尿内分泌及性功能障碍疾病诊断治疗新技术，本书以图说的形式论述复杂的学术问题，国内尚为首次，这种形式简明直观，是国际权威、畅销图书。...

聚烯烃功能化及改性 科学与技术

本书介绍了烯烃与性单体等的共聚合，聚烯烃材料的反应挤出接收改性，聚烯烃支化与交联改性，支化与交联改性等改性技术。