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中专铁路职业教育铁道部规划教材 铁路线路及站场
常治平2007 年出版149 页ISBN:9787113082499本书主要讲授铁路路基、轨道、桥遂设备及线路平、纵断面知识;铁路枢纽及各类车站布置图的分析、设计;驼峰设计的基本原理等。通过本课程的学习,使学生了解线路构造和技术状态对铁路运输的影响,了解站场设备布置...
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中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材 食品化学
祝美云主编;张平安,张芳副主编;河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN:9787122004772本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
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中等职业学校规划教材 分析化学实验 第2版
邢文卫,李炜编2007 年出版142 页ISBN:9787502597580本书主要介绍了分析化学实验的基础知识、分析天平及定量分析实验仪器的基本操作、滴定分析、称量分析、常用化学分离法等部分内容,共计44个实验,每个实验都有明确的目的要求、实验原理、实验步骤、结果计算等...
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材料力学成功笔记 配刘鸿文第4版教材·高教版
成功笔记系列丛书编写委员会编2007 年出版91 页ISBN:9787811330595本书是配合刘鸿文主编的《材料力学》一书编写的辅导书。全书按教材的章节顺序编排,对教材中的重点、难点进行了细致的总结和讲解,并给学生留下了自己进行总结和小结的空间,旨在帮助学生掌握《材料力学》的基本...
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材料力学习题精解精练 配刘鸿文第4版教材·高教版
李冬华主编2007 年出版302 页ISBN:7810739743本书是一本学习《材料力学》的参考书,是根据高等学校材料力学课程的教学要求编写的,它有助于广大学生掌握材料力学的基本知识,提高分析问题,解决问题的能力。...