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食物营养成分大全

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欧钰婷等编著2008 年出版384 页ISBN：9787535944146
本书介绍了日常生活中常见食品的各类营养成分值，对我们的日常生活有一定的指导意义。
食物成分与食品添加剂分析方法

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（土耳其）SemihOtles著2008 年出版333 页ISBN：9787501964673
本书共十六章。每章都提供了摘要和食物成分和添加剂分析方法的详尽描述。内容涉及到食物成分和添加剂的化学分析、红外（IR）、核磁共振（NMR）、傅里叶变换光谱（FTR）、毛细管电泳（CE）、高效液相色谱（HPLC）、气相色......
绝地突围：中国多种经济成分共生繁荣改革试验区·安顺

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苏丹，陈俊，刘莹著2008 年出版240 页ISBN：9787221082725
本书介绍了我省毕节、安顺两地新农村建设中所取得的成果，并深入研究了两地试验区在发展农业经济过程中所积累的先进经验，图文并茂，对于引导省内其他地区深入开展新农村建设，具有极大的示范价值。...
中国城镇化发展与食物均衡战略

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梁书民著2008 年出版329 页ISBN：9787109127630
本书是作者在既有研究——中国土地资源数据库的基础上，对我国种植结构变化和食物供需平衡研究的延伸。
中国贫困地区农村居民家庭食物安全研究

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肖海峰，李瑞锋，鲜祖德等著2008 年出版394 页ISBN：9787109131071
本书是关于“中国贫困地区农村居民家庭食物安全研究”问题的专著。
新编常用中药有效成分手册

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李强，夏晓晖主编2008 年出版728 页ISBN：7810728458
本书将常用中药有效成分汇集成册。
天然药物化学成分波谱解析

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于荣敏，张德志主编2008 年出版511 页ISBN：9787506739108
本书以天然产物药物化学的结构鉴定为目的。
成分数据多元分析方法研究

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孟洁著2008 年出版139 页ISBN：9787503753718
本书遵循成分数据分析的基本理论，完成成分数据的预测、回归及路径分析的方法创新工作。
土贝母化学成分的研究

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马挺军著2008 年出版149 页ISBN：9787109128231
本书介绍传统中药土贝母的研究进展，化学成分的研究，营养成分与挥发油成分的分析等内容。
大豆医疗保健功能成分研究

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姜浩奎，李荣和编著2008 年出版181 页ISBN：750235977X
本书对大豆中所含的7种重要成分的医疗保健功能进行了深入的研究分析。

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